RUTA POR OCCITANIA 2.0 2026
1ª Etapa: LE CAYLAR → LE CAVALERIE
Aprovechando unos días de fiesta por semana santa hicimos de nuevo una escapada por Occitania ya que la ultima vez que estuvimos se nos quedaron muchos sitios por visitar en el tintero, Occitania es muy bonita y no en vano tiene una gran cantidad del los denominados "Pueblos mas bonitos de Francia", en esta ocasión visitaremos media docena de estos sitios aunque algunos de ellos no tengan esta denominación se la están ganando a pulso por lo bien cuidados que están.
La ruta que marcamos contenía muchos mas pueblos y ciudades mas ya que nos gusta tener opciones por si nos falla alguna visita y si le echáis un ojo al mapa de la ruta podréis ver que esta zona da para muchas visitas y para muchos días de estancia.
Nuestro destino que no queriamos dejar de ver era Conques en Rouergue y lo conseguimos, los sitios que visitamos en esta ocasion fueron:
LE CAYLAR, LE CAVALERIE, MILLAU, SÉVÉRAC D'AVEYRON, CONQUES EN ROUERGUE Y CORDES SUR CIEL, este ultimo sitio ya intentamos visitarlo en nuestra anterior ruta por Occitania pero por problemas de salud y al ver los desniveles del terreno no lo pudimos ver y lo dejamos para otra ocasion, esta vez si que pudimos y valió la pena el repetir sitio, pero eso ya os lo explicaremos mas adelante.
Nuestro primer destino fue Le Caylar:
Le Caylar, está ubicado en el departamento de Hérault en la región de Occitania, Francia, tiene una rica historia que se remonta a la Edad Media.
Le Caylar es un pueblo próspero, con una población de alrededor de 450 habitantes, que vive principalmente de la agricultura, la ganadería y el turismo.
Le Caylar se a convertido en un destino turístico popular, gracias a su arquitectura medieval y su entorno natural.
En la Place du Village de Le Caylar hicimos nuestra primera parada fotográfica para ver el Árbol Esculpido por Michel Chevray
El Árbol Esculpido de Le Caylar es un olmo centenario (Ulmus minor) que ha sido transformado en una obra de arte por el escultor Michel Chevray entre 1987 y 1989. Se encuentra en la Place du Village, en el corazón del pueblo de Le Caylar.
El olmo fue plantado en el siglo XIX y se convirtió en un símbolo del pueblo.
En 1987, Michel Chevray comenzó a esculpir el árbol, creando una obra que representa la vida del Larzac.
La escultura muestra ovejas, pastores, agricultores y otros personajes típicos del Larzac.
El Árbol Esculpido mide aproximadamente 10 metros de altura y 5 metros de diámetro.
La escultura es una representación simbólica de la relación entre el hombre y la naturaleza en el Larzac.
El árbol ha sido restaurado varias veces para preservar su integridad.
El Árbol Esculpido es un emblema de Le Caylar y un punto de encuentro para los habitantes y visitantes.
Se ha convertido en un lugar emblemático para las fotos y un símbolo de la identidad del pueblo.
Hacemos un poco de recorrido por la historia de Le Caylar, en el siglo XII el pueblo ya se menciona por primera vez en un texto de 1119, cuando se construye el castillo de Roc Castel.
Las construcciones mas antiguas de Le Caylar estan totalmente derruidas aunque aun se pueden visitar.
En el siglo XIII Le Caylar se convierte en un importante centro de la orden templaria, que construye la iglesia de Saint-Pierre-ès-Liens y establece una encomienda.
En el siglo XIV el pueblo es ocupado por los ingleses durante la Guerra de los Cientos Años.
Posteriormente en el siglo XV-XVI Le Caylar se convierte en un centro importante de la ganadería ovina y de la producción de lana.
En el siglo XVII la población de Le Caylar alcanza su punto máximo, con más de 1.000 habitantes.
En el siglo XVIII: La Revolución Francesa trae cambios significativos al pueblo, incluyendo la confiscación de los bienes de la iglesia.
La pequeña iglesia de Le Caylar es la Église Saint-Pierre-ès-Liens. Está ubicada en el corazón del pueblo, y esta muy cerca de la Place du Village y el Árbol Esculpido.
La iglesia original es románica, construida por los Templarios allá por el siglo XII, entre los siglos XIV-XV se amplía con una nave gótica y se añaden capillas laterales.
En el interior hay un retablo barroco del siglo XVII, con estatuas de santos.
Se puede visitar en teoría libremente entre las 9:00-18:00 horas aunque nosotros fuimos en ese tramo horario pero estaba totalmente cerrada y no la pudimos ver por dentro.
Ya de regreso a la ato pudimos ver el tipico monumento que casi todos los pueblos y ciudades tienen dedicado a los caídos por las grandes guerras.
Nosotros dejamos la autocaravana en el área de autocaravanas que tienen en Le Caylar, su ubicación es esta esta a escasos 300 metros del pueblo de Le Caylar en realidad es un gran parking que esta en la parte de atrás de una gran gasolinera con una tienda en la que se pueden realizar pequeñas compras que por cierto es en el sitio que encontramos el gasoil mas barato de Francia en pleno conflicto entre EEUU y Irán, tiene servicios de llenado y de vaciado y es gratuita, nosotros no pernoctamos allí ya que nos pareció que por la noche podría ser muy ruidosa por el paso de vehículos y camiones aunque esto no lo podemos certificar, pero cuando llegamos había varias autocaravanas que parecia que habian pasado la noche allí.
Nuestro próximo destino seria Le Cavalerie:
Si queréis ver los otros sitios que visitamos en esta ocasión por Occitania aqui teneis los enlaces:
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